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机电家园开展“七彩生活“之制作清明果活动
发布时间:2015-04-09 发布者:杨智慧 浏览次数:

45日上午9:00机电家园在梁林公寓六大学生活动室和自治服务中心顺利开展“传统节日系列活动之制作清明果”活动,希望通过制作传统食物来缅怀先人和传承传统节日文化。活动由学生会社管部主办,参加人员为清明节假期部分留校的学生。

活动开始后,同学们先将艾草清洗干净,再将艾草煮透,然后把青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入。由于不少同学是第一次动手做清明果,刚开始“加工”出了不少“失败品”。然而经过几次尝试之后,同学们已经驾轻就熟,一个个如小孩子拳头般大小的绿色团子逐渐呈现在大家面前。之后,大家把做好的清明果拿到餐厅进行蒸煮。接近午饭期间,香喷喷的清明果终于出锅了,大家一边品尝着自制的美味,一边交流着制作清明果的心得。

通过这次活动,不仅锻炼了同学们的生活动手能力,增进了家园学生的情谊,同时也传承了制作清明果的传统手艺,弘扬了清明节的传统文化内涵。


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